先日再々度日本に帰った時にペヤング焼きそばを30年以上ぶりで食べました。
その存在すら忘れていたのですが、食べることができたのは全くの偶然でした。
その時懐かしさに感動していたのを母か妹が見ていて、買ってきたのか今度は別の日に焼そばUFOを食べる機会がありました。
私はこちらも懐かしく感じましたが、ペヤングほどは間隔は空いていなかったと思います。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=694x10000:format=jpg/path/s4e142077b197ce48/image/ia6c0259afbd462ea/version/1677398709/image.jpg)
今の日清焼きそばUFOはこんな感じです。
やはり小学校の時だったか、このCMを見たのを覚えています。
濃厚ソースを強調していますね(笑)。
パッケージを破りましょう。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=694x10000:format=jpg/path/s4e142077b197ce48/image/i87da6c431daea4b5/version/1677398848/image.jpg)
蓋をめくってソースとふりかけを取り出します。
UFOの場合はかやくは最初から入っていますね。
お湯を注ぎ、3分待ってお湯を捨てますが、その間はソースを蓋の上で温めることも忘れてはいけません。
よく見たらソースにもそうしろと書いてありますね。
上のお湯捨て部分をめくってスムーズにお湯が捨てられます。
ソースを入れて、しっかりかき混ぜ、最後にふりかけをかけます。
ふりかけは海苔と紅生姜の固体です。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s4e142077b197ce48/image/iefe751c92362699d/version/1677399179/image.jpg)
うん、個人的にはペヤングよりも美味しいと思いました
ソースの味が文字通り濃厚で、コクがあり、ペヤングより焼きそばらしいと思いました。
これ、実はウィーンに帰る日の早朝、朝食として食べました。